¿Se celebra el Día de todos los Santos en Bielorrusia?
Hoy en España se celebra el Día de todos los Santos.
En Bielorrusia tenemos una fiesta también y se llama “Dziadí”
(Дзяды). La palabra literalmente
se traduce como abuelos, antepasados (los que ya no están con nosotros).
De pequeña me gustaba esta fiesta. Era una cena familiar en
la noche de antes, en un círculo muy reducido y no se transformaba en una gran fiesta
con sus bailes y etc. Era muy especial, con su propio olor de la comida, sus
reflexiones, esta noche cada uno recordaba a los seres más queridos que habían
perdido.
También es verdad, que mi abuela era muy religiosa y yo
crecí en un pueblo. Por eso mismo todas las fiestas las he vivido de una manera muy autentica, respetando todas
las tradiciones.
La diferencia es que no
se iba a visitar a los antecesores fallecidos al cementerio, les “invitaban” a
cenar con la familia. Para ello se preparaban platos muy típicos para esta cena
que no llevaban carne de ningún tipo, todos los platos que se ponían en la mesa
tenían que estar recién hechos, calientes y desprendiendo olor para que Dziadi
sepan que es para ellos.
Una de las cosas muy curiosas es que se dejaban más
cubiertos que personas que estaban cenando, eran para los “invitados”. La cantidad
de los platos tenía que ser 7 o más, pero siempre un número impar. Kutia (Куцця) – el plato de cereales que
no podía faltar, ktetski (клецкi),
blini y etc. En un plato vacío iban dejando un poco de cada cosa que habíamos comido
y este plato se dejaba para el último Dziadi, era como para un alma perdida.
Al
final de la cena, antes de levantarnos de la mesa, se decía una frase
obligatoriamente: Santos Dziadi! Habéis comido, habéis bebido, os podéis
marchar!
Todos se levantaban, recogían la mesa, menos el plato que se
preparó para el último “invitado” y la vela que nos alumbraba la cena.
Al día siguiente se preparaban platos más contundentes y sí
se permitía comer carne.
Al final de este artículo os dejo un vídeo que encontré y
que es bastante parecido a lo que yo vivía de pequeña en esta noche tan
especial.
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